L'ECONOMIE CACAOYÈRE MONDIALE

Les dynamiques économiques de l'économie cacaoyère mondiale sont complexes et interdépendantes. La gestion efficace de la chaîne de valeur, en tenant compte des maxima durables et des perceptions diverses de la durabilité, est cruciale pour assurer un avenir prospère et durable pour tous les acteurs de la filière cacao.

• Le Revenu des Producteurs Selon le rapport Cocoa Barometer 2015, un producteur ivoirien vit avec seulement 0,50 $ par jour, soit trois fois en dessous du seuil de pauvreté. Cette situation met en lumière le besoin urgent de revaloriser le prix du cacao, sans quoi les futures générations pourraient se détourner de la cacaoculture.
• Le Concept de Durabilité La durabilité, bien qu'ayant plus de 300 définitions, est essentielle pour l'avenir de la filière cacao. L'ICCO met l'accent sur l'aspect économique de la durabilité, tandis que les producteurs et l'industrie ont leurs propres perceptions et besoins. Dans ce contexte, la menace sur la durabilité de l'économie cacaoyère mondiale est réelle, d'autant plus que les producteurs, détenant 90% de l'offre mondiale, ont des rendements et des superficies limités.
• La Théorie du Maxima ​Est une théorie développée par GBCC qui établit des limites à ne pas franchi en terme de rendement et prix. Le Rendement Minimum Durable et le Prix Minimum Durable sont essentiels pour la rentabilité des plantations et la viabilité de la cacaoculture, tandis que le Rendement Maximum Durable et le Prix Maximum Durable ont un impact significatif sur l'équilibre de l'offre et de la demande

L’actualité modèle de production du cacao n’est pas durable pour le producteur pour garantir son intérêt à y rester. Il ne serait pas non plus durable pour l’industrie si elle doit multiplier les prix actuels par 3. Le chocolat serait si Cher que l’industrie pourrait en souffrir. Alors, que fait-on?